Shkencëtarët kanë zbuluar provat më të hershme të njohura të bërjes së bukës, nga një vend gërmimi 14,000-vjeçar.
Buka ka gjasa të jetë dukur e rrafshët dhe të shijonte pak si varietetet e drithërave të sotëm, thonë ata, transmeton portali arbresh.info.
Paraardhësit tanë mund të kenë përdorur bukën si mbështjellës për mishin e pjekur. Kështu, si buka më e vjetër, mund të ketë qenë edhe sanduiçi më i vjetër.
Gjetja, nga shkretëtira e zezë në Jordani, shtyn përsëri provën e parë për bukë për më shumë se 5.000 vjet.
Bukëpjekësit e kohës së gurit merrnin miellin e bërë nga gruri dhe elbi i egër, e përzienin atë me rrënjët e bimëve të pluhuruara, me ujë të shtuar dhe më pas e piqnin.
Buka ka qenë prej kohësh pjesë e dietës sonë kryesore. Por pak dihet për origjinën e bërjes së bukës./Arbresh.info/
Një i plagosur pas përleshjes mes disa personave në Suharekë
Fluks i lartë lëvizjesh në pikën kufitare të Morinës
Mes sulmeve të reja në Kiev, Zelenskyy do të takohet me udhë...
“Çmendet” Man Unitedi, gati ofertën 200 milionëshe për Jude ...
Zjarrfikësit japin detaje për shtëpinë që u përfshi nga zjar...
Abdixhiku: Zotohem se do t’ju prij e shërbej me dinjitet
📱 Shkarkoni Aplikacionin Arbresh.info për lajmet dhe përditësimet më të fundit!
Skip to content
